Joom!Fish config error: Default language is inactive!
 
Please check configuration, try to use first active language

Pusat Pengembangan ILTEK Pertanian dan Pangan Asia Tenggara (SEAFAST)
Pusat Pengembangan ILTEK Pertanian dan Pangan Asia Tenggara (SEAFAST) PDF Print E-mail
Thursday, 03 November 2011 08:33

 

Mandat Penelitian dan Pengembangan

Pangan, gizi, dan kesehatan yang dapat memperkuat ketahanan pangan berbasis sumberdaya indigenous dan mengembangkan pangan tradisional secara berkelanjutan, antara lain ;

  1. Kajian pengembangan teknologi dan produk pangan baru; mulai dari aspek eksplorasi bahan baku, pengembangan rantai pasca panen, proses, pengemasan dan penggandaan skala, untuk peningkatan produktivitas dan meningkatkan daya saing produk pangan Indonesia;
  2. Kajian penerapan transfer inovasi teknologi dan sistem manajemen untuk peningkatan ketersediaan, keterjangkauan, kenyaman, gizi, fungsi maupun keamanan produk pangan;
  3. Kajian peraturan standar dan perundang-undangan keamanan pangan, dan kaitannya dengan daya saing, pemasaran dan perdagangan produk pangan internasional;
  4. Kajian analisis kebijakan pangan dan gizi; yang meliputi perencanaan, pelaksanaan dan evaluasi program pangan dan gizi bagi pemerintah (pusat dan daerah) maupun swasta
  5. Kajian perbaikan gizi masyarakat melalui pendekaan teknologi, sosial, ekonomi, budaya dan kelembagaan.

VISI :

Menjadi pusat rujukan dan pelayanan profesional bertaraf internasional dalam bidang Mutu, Gizi dan Keamanan Pangan

MISI :

Meningkatkan dan mengembangkan Ilmu Pengetahuan, Teknologi dan Seni (IPTEKS) dalam bidang Mutu, Gizi dan Keamanan Pangan melalui penelitian dan Pelayanan profesional kepada masyarakat

Alamat Kantor : PAU Lt. II,Kampus IPB Darmaga Bogor

Telp : 0251-8629903 Fax : 0251-8629903

Email : This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

Website : http://seafast.ipb.ac.id/